積丹半島といえば…やっぱりウニでしょ！！🟠✨
北海道旅の中でも「絶対食べたいものランキング」上位に君臨するあの存在…
食べずに通り過ぎるなんて、もはや選択肢にありません（笑）
ということで、ウニを求めてレッツゴー！🚐💨
前回のお話はこちら
🍚 積丹グルメの聖地！「お食事処 鱗晃（りんこう）」で殻付きウニを堪能✨
積丹町の**「お食事処 鱗晃（りんこう）」さん**。
積丹ブルーが広がる島武意（しまむい）海岸のトンネル入口すぐそばにある、地元でも観光客にも大人気の海鮮食堂です。
🍽️ お食事処 鱗晃｜施設案内
| 📍 住所 | 〒046-0327 北海道積丹郡積丹町大字入舸町209-9 |
| 📞 電話番号 | 0135-45-6651（団体予約・お問い合わせ可） |
| 📅 営業期間 | 4月中旬〜11月中旬 |
| 🕒 営業時間 |
6月〜8月：8:00〜17:00 上記以外：9:00〜16:00 ※4・10・11月は早めに閉店する場合あり |
| ❌ 定休日 | 火曜日 |
| 💴 支払い方法 | 現金のみ（クレジットカード不可） |
| 🚗 駐車場 | 島武意海岸駐車場を利用可／大型バス専用あり |
| 🔗 公式サイト | https://rinkou.net/about.html |
※2025年6月現在の情報です。最新情報は公式サイトをご確認ください。
🐚 新鮮すぎる海の幸が自慢！
鱗晃のいちばんの魅力は、なんといっても地元漁師さんから直接仕入れた魚介類！
6月〜8月のウニ漁解禁シーズンには、**濃厚で甘みたっぷりな「生ウニ丼」**が大人気✨
しかも、**赤ウニ（エゾバフン）と白ウニ（キタムラサキ）**の食べ比べもできちゃうんです！
そのほかにも、いくら丼
甘えび丼
ほっけの焼き魚定食
豊富なメニューに心が踊ります♪
👩🍳 積丹育ちの女将さんがあたたかい
厨房を預かるのは、積丹生まれ積丹育ちの女将さん。
ひとつひとつの手料理には、地元愛と真心がギュッと詰まっていて、
その味とあたたかさに惹かれてリピーターになる人も多数！
🟠 どうしても…どうしても「殻付き」が見たくて！
今回、私たちが注文したのは「三色丼」✨
（※好きなネタを自由に選べるスタイル。2020年7月当時。今はやってるか不明です🙇♀️）
もうその時点でウキウキだったのですが、
メニューを見ても……えっ、殻付きウニが載ってない！？
「え…あれ…もしかして…無い…？」と、一瞬絶望😂
だけど！
ここで引き下がれるわけがない。
だって私たち、わざわざ千葉から来たんですよ！？
「殻付きの本場ウニ、見ずに帰れるか〜いっ！」
ってことで、思い切ってお店の方に相談してみたんです。
「すみません…あの、殻付きウニって、ないですか…？
千葉から来たんですけど…
どうしても、どうしても…あの“とげとげ”をこの目で見て帰りたいんです！」
そんな必死なお願いを聞いてくださった店員さん、
なんと……特別に殻付きで出してくれることに😭✨
（神対応すぎる…感謝…！）
その瞬間の私たち、きっと目がキラキラしてたと思います。
ウニって、食べるだけじゃない。
“殻付き”を見てこそ、ウニを食べたと言える（？）！🤣
🟠 まさかのご対面！念願の「殻付きウニ」きたーーーっ
まず運ばれてきたのは…
＼＼ トゲトゲの殻付きウニ！！ ／／
しかもドーンとお皿の上で堂々たる存在感✨
まるでこう言ってるかのようでした。
「お待たせしました…本日の主役、私です✨」
いやもう、テンション爆上がりです。
千葉からはるばる来た甲斐があった…！
「これこれこれぇぇぇぇっ！」「この姿が見たかったのよぉぉ〜！！」
お皿の上に、ちょこんと鎮座するその姿はまさに芸術。
いや、これ、水族館とか…水槽の中とか…
そんなところでしか見たことないやつよ！？😂
しかも今回は――
🟣 さわれる
🟣 食べられる
🟣 目の前にいる
…ってどんなシチュエーション！！
もうこれ、ウニとの初めての握手会ですか！？（※食べます）🤣
ついに触らせていただきますよ…ウニ様…
思った通りのトゲトゲ感🥹
感無量とはこのことでしょう！水槽の中にいるウニを触ることも出来なかった今までの人生…
ついに生で触ってしまうなんて🥹
そして、自らの手で割ってみせる！
ちゃんと、すくって食られるようにスプーンまで付けてくださり…
これってウニをすくうためのスプーンなのかな？
ほらほら…あのカニにもあるではないですか😋
あのカニだけを掻き出すアレみたいなやつ的な？
|
貝印 カイハウス セレクト KHS かにスプーン DH7235（日本製）
価格：308円 |
気になっていたので調べてみました…ら…
あったーーーー！
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ネコポス可能｜ステンレス製 ウニスプーン（日本製）
価格：513円 |
しかも種類がたくさんあって笑える…😂
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用美 vol.20 竹・うにスプーン（炭化） 08836
704円 感想(0件) |
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ステンウニスプーン（ピンセット付）
1,100円 感想(0件) |
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真鍮 槌目入 高級うにスプーン（日本製）
4,216円 感想(1件) |
一般家庭ではまず要らない商品ですね😂
🍽 ウニって何を食べて育つの？
実はウニって、昆布をムシャムシャ食べて育つってご存知でしたか？
海の中では、昆布の茎や葉をしっかり挟み込んで食べてるんです！
「そんな話、本当〜？」って思った方のために…
はい、こちらが証拠写真📸✨
ちょっとアップにするとグロテスクです…🙀
しかし 真ん中からペロっとでているのがまさに昆布なのです🙄
ちょっと怖い写真になっていますが、これはちゃんとウニです🤣
そしてびっくりなのが、
ウニの味は、実は食べている昆布の種類によって変わるっていう話！
つまり「どこの海で、どんな昆布を食べて育ったか」で、
あの“とろけるような甘み”や“磯の香り”が変わってくるんだそうです😳✨
そして今回、私たちがウニをいただいたのは——
ウニの名産地・北海道の積丹半島🟠✨
ここは、「利尻昆布」や「日高昆布」などの高級昆布が採れることで有名な地域。
つまり、“いい昆布を食べて育ったウニ”＝うまいに決まってるやつ！
とろけるような甘みと、広がる磯の香りに…
「え、今までのウニってなんだったの？」と、本気で思ったほどです🫢💕
ごちそうさまでした😋 ……で、終わると思ったでしょ？
いやいや、まだ終われませんっ！！
ここまでウニにテンション爆上がりしておいて、
まさかの “三色丼” を紹介せずに記事を閉じるなんて…それはダメ、絶対✋😆
ということで――
このあと運ばれてきた、夢のような「選べる三色丼」
私（くま嫁）が選んだ三色丼は…
✨ ウニ
🦐 甘エビ
🦀 カニ
そうです。
もうこれは「海鮮スイーツ三重奏」とでも呼びたいような、
口の中でとろける幸せセレクション💕
特に、あのトゲトゲ殻付きウニの感動が冷めやらぬ中だったので、
もう私はすっかりウニの虜に…😂
そして、甘エビのぷりぷり感とカニの甘みが合わさって、
**“幸せしかない三角関係”**がここに完成しました✨
続いてご紹介するのは、旦那が選んだ三色丼🍚✨
選んだネタは……
🦀 カニ
🟠 いくら
💛 ウニ（※これはお付き合い感覚？笑）
そう、実は旦那――
カニといくらが、もう信じられないくらい大好物なんです🦀🥹
メニューを開いた瞬間から「これはもう決まりだな」と言わんばかりの即決っぷりで、
まるで待ってました！と言わんばかりにこの“海の宝石セット”を注文しておりました。
ウニも！三色丼も！どれもこれも…
「今まで食べた中で一番美味しかったかも…！」
そう言いたくなるレベルのクオリティで、もう感無量でした😋✨
これだけ贅沢させてもらって、正直ちょっとお会計がドキドキだったのですが……
🧾 気になるお値段は…？
見た目からして高級そうに見える殻付きウニ…
ですが、実はなんと 1個300円！
- ● 殻付きウニ ×2個 → 600円
- ● 三色丼（旦那）ウニ・いくら・カニ → 2,850円
- ● 三色丼（くま嫁）ウニ・甘エビ・カニ → 2,850円
🍽 合計金額は…6,930円でした✨
ウニも丼も大満足！
まさに「北海道に来てよかった〜！」と心から思える海鮮体験でした😋
▲レシートでしっかり確認！殻付きウニは1個300円でした✨
最高のトゲトゲ生ウニのご褒美ランチ
五感をフル活用して味わった、まさに北海道ならではのご褒美コース。
潮の香り、海の幸… すべてが旅の思い出として心に刻まれました📝💓
🐻❄️くま嫁のひとこと：
「脳内ウニ祭り開催中…✨」と、まだ余韻にひたっております。
📝この記事は、私たちが2020年７月に実際に訪れた際の体験をもとに、当時アメブロで書いていた内容を再編集したものです。
最新の情報とは異なる場合がありますが、旅の思い出として楽しんでいただけたら嬉しいです♪
🚗 次回予告｜道の駅よいちへ！
次回は、宇宙とワインの町・道の駅「スペース・アップルよいち」へ🍎🚀
まだまだ続くスタンプラリーの旅。今度はどんな出会いがあるのか！？
くま夫婦のゆるっと珍道中、ぜひ次回もご一緒に♪
